Słodycze też mogą być zdrowe

W minionym tygodniu nasze świetliki uczyły się w jaki sposób przygotować kulki mocy ?. Brzmi ciekawie prawda?

Z przygotowanych składników w kilka minut własnoręcznie formowały słodycze. To prawdziwa frajda bycia razem, poznawania nowych smaków i rozmów o jedzeniu.

Zapraszamy do zapoznania się z przepisem:

Składniki:

• 1/3 szklanki kaszy jaglanej lub kaszy Kuskus
• 1 lub 2 czubate łyżki musu kokosowego
• 1 puszka mleka kokosowego
• 1/2szklanki (ok. 8 sztuk) daktyli
• 1 łyżka sproszkowanej lub jedna starta laska wanilii
• kilka kropel aromatu waniliowego
• migdały lub inne ulubione dodatki, suszone owoce
• wiórki kokosowe lub sezam
• 1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania:

1. Migdały i daktyle moczymy
2. Kaszę gotujemy w mleczku kokosowym (można dodać trochę wody) do momentu aż płyn się wchłonie
3. Miksujemy z daktylami, przyprawami, musem kokosowym i aromatem
4. Formujemy kulki
5. Do środka wkładamy po jednym migdale
6. Obtaczamy w wiórkach kokosowych lub sezamie
7. Najlepiej smakują mocno schłodzone

Smacznego ?

Osoba odpowiedzialna za treść: Anna Nadgrodkiewicz